Voordat u kunt beoordelen of vegamode werkelijk ecologisch is, is het belangrijk om de betekenis van het woord veganisme te begrijpen. Vegan zijn betekent alle producten van dierlijke oorsprong uit uw voeding schrappen en een levensstijl aannemen die dieren respecteert. Geen vis, vlees, eieren, honing, melk meer... Al deze voedingsmiddelen worden vervangen door plantaardige eiwitten.
Heeft veganisme een lagere milieu-impact dan een omnivoor dieet?
De positieve aspecten van veganisme
- De vlees- en zuivelindustrie is zeer vervuilend omdat ze grote hoeveelheden water, land en fossiele brandstoffen gebruikt, en uitstoot van broeikasgassen en andere vormen van vervuiling veroorzaakt. Deze industrie is bovendien verantwoordelijk voor 91% van de ontbossing in Amazonia en is de belangrijkste oorzaak van verlies aan biodiversiteit op aarde. Door vegan te eten, vermindert men de ecologische voetafdruk van de voeding aanzienlijk. Het wordt dan ook beschouwd als het minst vervuilende dieet.
- Meer dan 1,1 miljard dieren worden elk jaar in Frankrijk geslacht, zonder de vissen en de aquatische wereld mee te tellen. Meer dan 80% van deze dieren zijn afkomstig uit intensieve veehouderijen. We moeten ook de erbarmelijke omstandigheden benadrukken waaraan deze dieren worden blootgesteld: genetische manipulaties, ondraaglijke leefomstandigheden, stress en verminkingen bij bewustzijn vóór transport en slacht. Vegan zijn betekent dus op een meer ethische manier consumeren en met respect voor het dier.
De grenzen van veganisme
- Vanuit ecologisch oogpunt tonen bepaalde studies aan dat vegan consumeren niet 100% ecologisch is. Een plantaardige productie vereist ook waterverbruik. Weliswaar minder dan vleesverdeling, maar toch aanzienlijk.
- Een vegan dieet kan gevaarlijk worden voor de gezondheid als het slecht begeleid wordt. Het gebrek aan dierlijke eiwitten moet worden vervangen door plantaardige eiwitten. Deze hype wordt soms slecht begrepen of beheerd, en veel mensen kennen de equivalenties niet.
En de merken dan?
Het veganlabel dat u op veel mode- en cosmeticaproducten kunt vinden, is een term die momenteel noch verplicht, noch wettelijk geregeld is. Er bestaat geen wet die de creatie van een eigen pictogram "vegan" verbiedt, wat vaak aanleiding geeft tot misbruik of misleidende reclame. Er bestaan echter Europese verenigingen of officiële instanties die door consumenten worden erkend. De vegancertificering van deze organisaties is betalend maar garandeert de consument een vegantracering van het veld tot het bord. Het is altijd raadzaam te kijken wat het veganlabel inhoudt, wat de specificaties zijn en hoe de labelgeving wordt opgevolgd.
Het is ook belangrijk te benadrukken dat vegan kopen en consumeren niet automatisch betekent dat de producten eco-verantwoord, ecologisch of gezond zijn voor ons lichaam en het milieu. In de cosmetica bijvoorbeeld kan een product vegan zijn, zonder dierlijke oorsprong, maar toch niet zo schone stoffen bevatten zoals siliconen of parabenen.
Het veganisme aanpassen aan het dagelijks leven heeft vele positieve effecten op de planeet en ons lichaam. Het is echter nodig om veganisme in al zijn aspecten te herdefiniëren en zich niet alleen op voeding te concentreren, om een meer ecologische en gezonde levensstijl aan te nemen. Men kan dus vegan zijn zonder systematisch verantwoordelijk gedrag te vertonen.
Daarom engageert Zèta zich om u niet alleen veganproducten aan te bieden: al onze schoenen zijn gemaakt van gerecyclede en recyclebare materialen. We hebben ook de tussenpersonen in de productieketen beperkt, leveringen buiten Europa stopgezet, en streven er steeds naar zo transparant mogelijk te zijn.
Ontdek ons model Alpha Oogstjaar
