Å gi vin til en som har peiling, kan være risikabelt. Vedkommende har sine favorittvingårder og årganger, og ofte en klar mening om hva som er verdt å drikke.
Den gode nyheten er at De kan glede en vinelsker uten nødvendigvis å gi bort en flaske.
Her er 10 gaveideer til en vinelsker, med en prisklasse for hver av dem. Leter du etter gaver til andre, kan du se julegaveideene våre.
Hvordan velge gave til en vinelsker?
Før De begynner å lete, bør De stille Dem selv to spørsmål.
Er mottakeren nybegynner, eller har vedkommende allerede god peiling?
En som nylig har begynt å interessere seg for vin, vil sette pris på et kurs eller et aromasett. En vinkjenner har allerede det grunnleggende utstyret: Sats heller på noe mer eksklusivt eller uventet.
Inviterer mottakeren ofte gjester?
Den som ofte inviterer til middag, kommer til å bruke en karaffel eller fine vinglass hver uke. Hvis mottakeren heller nyter vin alene, gir et besøk eller en bok mer mening.
Sett til slutt et budsjett fra starten av. Når det gjelder vin, finnes det knapt noen øvre grense: En korketrekker kan koste både 15 € og 300 €.
Alpha Millésime: en sneaker
Hos Zèta har vi en spesiell forkjærlighet for denne gaven. Og ikke bare fordi den er vår.
Alpha Millésime er en joggesko i begrenset opplag, laget av druerester fra Château Le Payral. Denne vingården i Bergerac driver økologisk og biodynamisk. Druerestene er det som blir igjen etter pressing, hovedsakelig skall og kjerner. I stedet for å gå til spille blir de til materialet i joggeskoen. Er dette en tanke som appellerer til deg? Finn en annen miljøvennlig gaveidé i utvalget vårt.
Og så den lille ekstra detaljen: gaveesken. Hvert par kommer i en treeske som ligner en vinkasse. Under juletreet ser den ut som en virkelig god flaske.
Den er designet i Bordeaux og satt sammen for hånd i verkstedet vårt i Portugal. Den kan brukes hver dag, både til jeans og til penere bukser.
Uunnværlig tilbehør for vinsmaking
Idé nr. 1: En servitørkorketrekker
En solid servitørkorketrekker med totrinnsarm ligger godt i hånden og åpner gamle korker uten at de går i stykker. Det er sommelierenes verktøy: Første trinn trekker korken halvveis ut, og det andre får den helt ut uten å bruke makt. Velg en tilstrekkelig lang spiral – den får bedre feste i en skjør kork.
Budsjett: 30–80 €.
Idé nr. 2: En dekanteringskaraffel
En dekanteringskaraffel brukes til å lufte unge rødviner før servering og til å skille eldre vin fra bunnfallet. Til ung vin gir en karaffel med bred bunn større overflate i kontakt med luften. Til en eldre årgang holder det med en smalere form: Målet er bare å la bunnfallet bli igjen i flasken.
Budsjett: 30–100 €, avhengig av form og glasstype.
Idé nr. 3: Vinsmakingsglass
Glasset har faktisk mye å si for hvordan en vin oppleves. Et tynt glass med en åpning som er smalere enn glassets bredeste del, samler aromaene.
Et sett med to eller fire glass til rundt 40–80 € er en enkel gave som vinkjennere faktisk får bruk for. Et lite tips: Unngå graverte eller fargede glass – de gjør det vanskelig å se vinens farge.
Opplevelser for vinentusiaster
Idé nr. 4: En vinsmaking eller et kurs i vinkunnskap
Den ideelle gaven til en som vil lære mer om vin. På to–tre timer lærer man å kjenne igjen en druesort eller å lese en vinetikett med større sikkerhet.
Mange vinhandlere arrangerer egne smakinger, ofte med en hyggeligere atmosfære enn nettkurs.
Budsjett: Fra 20 € for en kort innføring til rundt 90 € for en mer inngående kveld.
Idé nr. 5: Et vingårdsbesøk med smaking
Et besøk på en vingård lar Dem oppleve vinen der den lages, med en tur ned i vinkjelleren og smaking på stedet. De fleste besøk kan bestilles på nett, ofte for mellom 15 og 40 € per person.
Bestill to plasser. Det er tross alt hyggeligere å diskutere tanninene sammen med noen.
Idé nr. 6: Et abonnement på en vinkasse
Hver måned kommer to eller tre flasker hjem, ofte med informasjon om vingården og forslag til mat som passer til vinen. For en vinelsker med faste favoritter er det en anledning til å oppdage mindre kjente vinområder eller små vinprodusenter.
Før De velger, bør De sjekke to ting: at man kan velge mellom rødvin, hvitvin eller en blanding av begge, og at gaveabonnementet har en fast varighet på 3 eller 6 måneder, uten bindingstid.
Budsjett: Fra rundt 30 € per måned.
En original vingave som ikke kommer fra vinkjelleren
Har mottakeren allerede alt av tilbehør? Tenk i andre baner.
Idé nr. 7: Et aromasett for å trene luktesansen
Le Nez du Vin, skapt av Jean Lenoir i 1981, består av små flasker med dufter man skal identifisere: solbær, grønn paprika, trøffel, ristet brød … Det har blitt en referanse både for vineksperter og amatører.
Budsjett: Settet finnes i flere størrelser. «Clin de nez» med 6 aromaer er det rimeligste, mens den store utgaven med 54 aromaer koster over 300 €. Som første gave er utgaven med 12 aromaer fra rødvin, til rundt 80 €, et godt kompromiss.
Idé nr. 8: Et atlas eller en bok om vin
Verdensatlas for vin av Hugh Johnson og Jancis Robinson er et standardverk, med detaljerte kart over vinområder fra Bordeaux til Napa Valley. Det er en bok man tar vare på i årevis og finner frem før hver reise.
Budsjett: 20–60 €, avhengig av boken.
En gave fra Bordeaux til alle som elsker Bordeaux-vin
Idé nr. 9: En flaske vin fra et Bordeaux-område
Ikke velg på måfå – få hjelp av en vinhandler. Fortell hva mottakeren liker å drikke, og la vinhandleren foreslå en Saint-Émilion, en Pessac-Léognan eller en Sauternes til desserten. En god flaske koster fra rundt 25 €.
Idé nr. 10: En billett til Cité du Vin
Dette er det store vinmuseet i Bordeaux, ved bredden av Garonne. Billetten inkluderer den permanente utstillingen og et glass vin i utsiktsetasjen i åttende etasje, med utsikt over hele byen.
Budsjett: 20–25 € per voksen, og sett av minst to timer til besøket.
Greit å vite: Museet er stengt 25. desember, så gi bort et besøk som kan brukes etter jul.
Våre tips for å treffe med en vingave
Bestill opplevelser tidlig.
Vinsmakingene blir raskt fullbooket mot slutten av året. Bestill så snart De har bestemt Dem.
Gjør litt ekstra ut av innpakningen.
En trekasse, kraftpapir og hyssing: Vin egner seg ypperlig til slik innpakning. Det er også derfor Alpha Millésime allerede kommer i sin egen gaveeske.
Vær forsiktig med å velge en flaske «på magefølelsen».
For en vinkjenner kan en tilfeldig valgt flaske fort gi inntrykk av at man ikke visste hva man skulle kjøpe. Hvis De gjerne vil gi bort en flaske, bør De gå til en vinhandler og fortelle hvem den er til.
