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Veganismo, ¿una dieta realmente ecológica?

Le véganisme, un régime vraiment écologique ?

Antes de saber si la moda vegana es realmente eco-friendly, es importante entender el significado de la palabra vegano. Ser vegano significa excluir todos los productos animales de tu dieta y adoptar un estilo de vida respetuoso con los animales. No más pescado, carne, huevos, miel, leche... Todos estos alimentos son reemplazados por proteínas de origen vegetal.

¿La dieta vegana tiene un menor impacto ambiental que una dieta omnívora?

Los aspectos positivos del veganismo

  1. La industria cárnica y láctea es muy contaminante porque usa grandes cantidades de agua, tierra, combustibles fósiles y produce emisiones de gases de efecto invernadero y otras formas de contaminación. Esta industria también es responsable del 91% de la deforestación en la Amazonía y es la principal causa de pérdida de biodiversidad en la tierra. Al comer vegano, reducimos significativamente la huella ecológica de nuestra comida. También se considera la dieta menos contaminante.
  2. Más de 1.100 millones de animales son sacrificados cada año en Francia, sin contar los peces y el mundo acuático. Más del 80% de estos animales provienen de granjas industriales. También es necesario subrayar las deplorables condiciones de cría a las que se someten estos animales: manipulaciones genéticas, condiciones de vida insostenibles, estrés y mutilaciones in situ antes del transporte y el sacrificio. Por lo tanto, ser vegano significa consumir de una manera más ética y con respeto por el animal.

combien de litres d'eau pour produire 1kg de viande

Los límites del veganismo

  1. Desde un punto de vista ecológico, algunos estudios demuestran que comer vegano no sería 100% ecológico. La producción vegetal también requiere el consumo de agua. Es cierto que es menos importante que la producción de carne, pero sigue siendo sustancial.
  2. Una dieta vegana puede volverse peligrosa para tu salud si está mal acompañada. Esta carencia de proteína animal debe ser sustituida por proteína vegetal. Este efecto de la moda a veces es mal entendido o manejado, y muchas personas desconocen las equivalencias.

¿Y las marcas en todo esto?

La etiqueta vegana, que puedes encontrar en muchos productos cosméticos y de moda, es un término que actualmente no es obligatorio ni está enmarcado por la ley. No existe una ley que prohíba la creación de un pictograma "vegano" propio, lo que a menudo da lugar a abusos de lenguaje o publicidad engañosa. Sin embargo, existen asociaciones u organismos oficiales europeos que son reconocidos por los consumidores. La certificación vegana de estas organizaciones es de pago, pero garantiza al consumidor la trazabilidad vegana desde el campo hasta el plato.Siempre debes mirar lo que significa la etiqueta vegana, sus especificaciones y cómo sigue sus etiquetas

También es importante tener en cuenta que comprar y consumir vegano no significa automáticamente que los productos sean eco-responsables, ecológicos o saludables para nuestro cuerpo y el medio ambiente. En cosmética, por ejemplo, un producto puede ser vegano, sin origen animal, pero contener sustancias poco limpias como siliconas o parabenos.

Adaptarse a un estilo de vida vegano tiene muchos aspectos positivos para el planeta y nuestro organismo. Sin embargo, debemos redefinir el veganismo en todas sus vertientes y no centrarnos únicamente en la alimentación para adoptar un estilo de vida más ecológico y saludable. Para que puedas ser vegano sin adoptar sistemáticamente un comportamiento responsable.

Por eso Zèta se compromete a ofrecerte productos veganos, pero no solo: todos nuestros zapatos están fabricados con materiales reciclados y reciclables. También limitamos los intermediarios en la cadena de producción, detuvimos las entregas fuera de Europa y nos aseguramos de ser lo más transparentes posible.

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