Antes de saber si la moda vegana es realmente ecológica, es importante entender el significado de la palabra veganismo. Ser vegano consiste en excluir de la alimentación cualquier producto de origen animal y adoptar un estilo de vida respetuoso con los animales. Se acabó el pescado, la carne, los huevos, la miel, la leche... Todos estos alimentos se sustituyen por proteínas de origen vegetal.
El veganismo, ¿tiene un menor impacto ambiental que una dieta omnívora?
Los aspectos positivos del veganismo
- La industria de la carne y de los productos lácteos es muy contaminante porque utiliza grandes cantidades de agua, tierra y combustibles fósiles, y genera emisiones de gases de efecto invernadero y otras formas de contaminación. Esta industria es, además, responsable del 91 % de la deforestación en la Amazonía y es la causa principal de la pérdida de biodiversidad en la Tierra. Al comer vegano, reducimos considerablemente la huella ecológica de nuestra alimentación. De hecho, se considera la dieta menos contaminante.
- Más de 1100 millones de animales son sacrificados cada año en Francia, sin contar los peces y la fauna acuática. Más del 80 % de estos animales proceden de la ganadería industrial. También es necesario destacar las deplorables condiciones de cría que sufren estos animales: manipulaciones genéticas, condiciones de vida insostenibles, estrés y mutilaciones en vivo antes del transporte y el sacrificio. Ser vegano es, por tanto, consumir de forma más ética y con respeto hacia los animales.
Los límites del veganismo
- Desde un punto de vista ecológico, algunos estudios muestran que consumir vegano no sería 100 % ecológico. La producción vegetal también requiere un consumo de agua. Es cierto que es menor que la de la carne, pero sigue siendo considerable.
- Una dieta vegana puede ser peligrosa para la salud si está mal asesorada. Es necesario sustituir esa falta de proteína animal por proteínas vegetales. A veces, esta tendencia se comprende o gestiona mal, y muchas personas desconocen las equivalencias nutricionales.
¿Y qué pasa con las marcas en todo esto?
La etiqueta vegana que puede encontrar en numerosos productos de moda y cosmética es un término que actualmente no es obligatorio ni está regulado por la ley. No existe ninguna ley que prohíba la creación de su propio pictograma "vegano", lo que a menudo da lugar a confusiones o publicidad engañosa. Sin embargo, existen asociaciones europeas y agencias oficiales reconocidas por los consumidores. La certificación vegana emitida por estos organismos es de pago, pero garantiza al consumidor una trazabilidad vegana desde el campo hasta la mesa. Siempre conviene comprobar qué significa la certificación vegana, cuáles son sus requisitos y cómo supervisa sus acreditaciones.
También es importante señalar que comprar y consumir vegano no significa sistemáticamente que los productos sean ecorresponsables, ecológicos o saludables para nuestro cuerpo y el medioambiente. En la cosmética, por ejemplo, un producto puede ser vegano, sin origen animal, pero contener sustancias no muy limpias como siliconas o parabenos.
Adoptar el veganismo a diario tiene numerosos aspectos positivos para el planeta y nuestro cuerpo. Sin embargo, es necesario redefinir el veganismo en todos sus aspectos y no centrarse únicamente en la alimentación para adoptar un estilo de vida más ecológico y saludable. Por lo tanto, se puede ser vegano sin adoptar sistemáticamente un comportamiento responsable.
Por eso, en Zèta nos comprometemos a ofrecerle productos veganos, pero no solo eso: todos nuestros zapatos están hechos con materiales reciclados y reciclables. También hemos reducido los intermediarios en la cadena de producción, dejado de realizar envíos fuera de Europa y procurado mantener siempre la máxima transparencia.
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